Giro d’Italia – 7a tappa

Home / Blog / Giro d’Italia – 7a tappa
Giro d’Italia – 7a tappa

Sicília - Júl 2018

 

Antipasti
150g Conchiglie con vino bianco 10.90 €
Mušle na prepustenom masle a bielom víne, fenikel s čerstvou mätou, cherry paradajky
0,10l Con-Tré Pinot Grigio IGT Extra Dry, Vino Spumante Bianco, Contarini 2.70 €
Zuppa
0,25l Crema di zucchine 5.90 €
Cuketový krém, zaúdený mečún, klíčky z červenej repy
Primi Piatti
230g Ravioli ripieni di sardine 13.90 €
Atramentové ravioly plnené sardinkovým mousse, omáčka z ančovičiek, kapár, a sicílskeho pomaranča
0,10l Chianti Querceto, Caastello di Querceto, 2016 3.60 €
Secondi Piatti
190g Pesce di Spada 17.90 €
Grilovaný filet z mečúna, citrusové segmenty z čerstvou rukolou
0,10l Pinot Grigio Cupra Ramato IGT, Attems / Frescobaldi, 2016 4.20 €
Dolce
100g sorbetto espresso 5.90 €
Sorbet z espressa, rebarborové chutney, mrvenička z kakaa
0,10l Domus Picta Prosecco DOC Spumante Brut 3.90 €