Objavte to najlepšie, čo ponúka rakúske vinohradníctvo.
Pozývame vás na výnimočný vínny večer už 22.4.2026 v AuCafé, kde sa stretnú legendy ako F.X. Pichler, Weingut Knoll, Weingut Jamek či Weingut Tement.
Celým večerom vás bude sprevádzať špičkový someliér Miroslav Balla, ktorý vás prevedie tými najlepšími chuťami Rakúska.
Tešiť sa môžete na starostlivo vybrané vína, jedinečnú atmosféru, 4-chodové menu a večer plný elegancie, sviežosti a vinárskych príbehov.
Rezervujte si svoje miesto a zažite večer, na ktorý sa nezabúda
Menu:
Kanapka
Kuracia terinka, špenát, prach z červenej repy
Tement – Sauvignon Blanc Kalk & Kriede 2025
Predjedlo
Špargľa, prepeličie vajíčko, holandská omáčka, pečená strúhanka
Jamek – Grüner Veltliner Stein am Rain 2024
Prvé hlavné jedlo
Filet zo Zubáča, riasa nori, pyré zo žltej mrkvy, reďkovka, hrášok
Knoll – Grüner Veltliner Kreutles 2024/2025
Druhé hlavné jedlo
Prsia z prepeličky, krém z mladého špenátu, biela špargľa, zemiaky
F.X. Pichler – Riesling klostersatz 2024
Dezert
Šamrola, variácia marhúľ, vlašské orechy