Giro d’Italia – 12a tappa

Home / Blog / Giro d’Italia – 12a tappa
Giro d’Italia – 12a tappa

Vianoce v Ríme - December 2019

 

Antipasti
100g Cozze di San Giacomo 11.90 €
Grilované mušle Svätého Jakuba
St. Jacob grilled mussels
7.14
0,10l Gavi Pio Cesare 2018 4.70 €
Zuppa
0,25l Crema di Funghi 7.90 €
Krém z pečených lesných hríbov, mliečna pena, žerucha
Roasted wild mushrooms à la Crème, milk foam, cress
7.12
Primi Piatti
250g Lasagne alla melanzane 12.90 €
Baklažánové lasagne, kozí syr, ďatlové paradajky s rukolou
Eggplant lasagna, goat cheese, datlo tomatoes with arugula
1,3,7,12
0,10l Rosso di Veronesse Campofiorin IGT Masi 2016 3.80 €
Secondi Piatti
160g Vitello saltimbocca 19.90 €
Teľacia saltimbocca, pyré z bielej fazule, grilovaná kapusta pak choi
Veal saltimbocca, white bean purée, roasted pak choi cabbage
12
0,10l Chianti Classico Castello di Querceto 2017 4.20 €
Dolce
100g Brownie al lampone 5.90 €
Malinový brownie, škoricová zmrzlina, hruškové ragout
Raspberry brownie, cinnamon ice cream, pear ragout
1,3,7,8
0,10l Merlot Classic Montes 2018 2.90 €
Pri objednávke celého 5 chodového degustačného menu 40,90€