Kategórie
Vínne večery

Vínny večer Domus Picta

23. septembra 2026 o 19:00 Vás pozývame do AuCafé na výnimočný vínny večer venovaný talianskemu vinárstvu Domus Picta z Valdobbiadene. Počas večera budete mať možnosť spoznať charakter vín z jednej z najvýznamnejších oblastí produkcie Prosecca a dozvedieť sa viac o vinárstve, ktoré nadväzuje na dlhoročnú rodinnú tradíciu.

Domus Picta pokračuje vo vinohradníckom príbehu rodiny Spagnol, ktorého korene siahajú až do 19. storočia. Vinárstvo pracuje s vlastným hroznom z viníc nachádzajúcich sa v oblastiach DOC a DOCG medzi Coneglianom a Valdobbiadene a špecializuje sa predovšetkým na výrobu šumivých vín. Dôraz kladie na pôvod hrozna, charakter jednotlivých polôh a zachovanie typických vlastností odrody Glera.

Počas degustácie sa bližšie zoznámite s vybranými vínami Domus Picta a rozdielmi medzi jednotlivými štýlmi a polohami. Vrcholom večera bude Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG – víno pochádzajúce z prestížnej podoblasti Cartizze, ktorá patrí k najcennejším vinohradníckym polohám celej apelácie Conegliano Valdobbiadene.

Večerom Vás prevedie Claudia Da Riva, obchodná zástupkyňa vinárstva Domus Picta. Predstaví Vám históriu a filozofiu vinárstva, jednotlivé degustované vína aj špecifiká oblasti Valdobbiadene.

V príjemnej atmosfére AuCafé tak spoločne objavíme svet talianskych šumivých vín a príbeh, ktorý sa za nimi ukrýva.

Cena za osobu je 59 €.

Degustačné menu

Kanapka

Capesante al pesto di pistacchio
Mušľa Svätého Jakuba, pistáciové pesto, červená paprika
Domus Picta – Prosecco di Valdobbiadene Extra Brut

Predjedlo

Polpo grigliato
Chobotnica, mango, šalotka, paprička Padróne
Domus Picta – Treviso Brut

Prvé hlavné jedlo

Melanzane alla parmigiana
Baklažán, kapary, paradajky, mozzarella, rukola
Domus Picta – Spumante rosé Cuvée Dry

Druhé hlavné jedlo

Spiedini di manzo
Hovädzia sviečkovica, artičok, cibuľka, horčicové semienko, pečený fenikel
Domus Picta – Prosecco di Valdobbiadene Brut

Dezert

Soufflé al cioccolato
Čokoláda, pečené slivky, vlašský orech
Domus Picta – Prosecco Cartizze DOCG Dry

Táto webová stránka používa cookies, aby vám zaistila ten najlepší zážitok.

Rezervácia Leberfinger